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产教融合夯基础课岗实训砺成才 —— 24 级酒店管理学生赴东寨港红树林景区、海口绿发鲁能希尔顿酒店开展岗位化教学实践

2026-06-04 16:42:06 来源：作者： lyxy 点击：

为深化岗位化教学改革，结合相关课程教学内容，推动课堂理论知识与酒店、文旅行业实操深度融合，助力学生精准把握专业岗位核心需求， 5 月 28 日，我院组织 24 级酒店管理专业学生，赴东寨港红树林景区、海口绿发鲁能希尔顿酒店开展岗位化教学职业体验活动。

本次实践依托东寨港红树林景区以及希尔顿酒店实景资源，结合课程内容，围绕文旅运营、会展及酒店服务开展实景实训，助力学生积累实操经验、明确职业规划。

东寨港红树林适配乡村旅游课程实训，希尔顿酒店满足会展实操教学，形成“乡村景区 + 品牌酒店” 一体化实践课堂。活动开始前，两地行业主管立足不同岗位视角，围绕乡村项目开发、景区运维、会场布置、宴会统筹、宾客服务规范与实操技巧开展细致授课，指导学生对标岗位要点开展实训。

沉浸式实训中，学生分赴红树林景区、希尔顿酒店实操。结合《乡村旅游开发与管理》课程知识，调研资源、设计文旅产品、参与景区服务；同时紧扣《会展服务与管理》课程要点，调研酒店会场，优化运营方案，切实提升文旅策划与会展服务实操能力。

实践结束后，学生们集中开展分享感悟，实景实训打通课堂与行业界限，同学们摸清岗位要求、认清自身不足，大家深刻认识到，新时代酒店文旅复合型人才需兼备策划、统筹与服务能力，为后续精准学习和就业发展明确了方向。

此次岗位化教学实践，是专业深化产教融合、落实实践育人的重要举措。依托真实场地、真实岗位、实景实操的教学模式，精准衔接专业核心课程，有效夯实学生专业基础、涵养职业素养、提升岗位实操能力。