我院吴肖淮教授应邀担任全国职业院校技能大赛（高职组）西餐宴会服务赛项裁判

2017-06-16 10:53:07 来源： 作者： lyxy 点击：

   近日，2017年全国职业院校技能大赛（高职组）西餐宴会服务赛项在南宁沃顿国际大酒店举行。我院院长吴肖淮教授应全国旅游教育教学指导委员会的邀请担任该赛项裁判。

本届大赛由南宁职业技术学院承办，首次在广西举办。全国共有60个代表队、80名参赛选手参加比赛。比赛内容以西餐宴会服务为主，调酒服务为辅，涵盖西餐宴会摆台、台面创意设计、餐巾折花、调酒、西餐服务、西餐服务英语运用以及西餐服务知识问答等内容。

全国职业院校技能大赛是我国职业教育的一项重大制度设计和创新，深化了职业教育教学改革，推动了产教融合、校企合作，增强了职业教育的影响力和吸引力。吴肖淮教授能够受聘担任全国职业技能大赛裁判工作，既充分说明了我校教师的专业水准和综合能力，也为我校与其他职业院校的交流搭建了一个良好的平台，这必将对我校职业教育起到积极的推动作用。

大赛现场

大赛裁判员合影

比赛现场