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我院酒店管理与数字化运营专业开展岗位化教学检查

2024-12-05 15:43:53 来源: 作者: 点击:

为进一步提升酒店管理与数字化运营专业的教学质量,强化教学与实际岗位需求的紧密结合,近日,旅游学院酒店管理与数字化运营专业教研室两位老师及学工办杨星老师对海口华彩洲际酒店、海口鲁能希尔顿酒店和海口丽思卡尔顿&万丽酒店开展了全面深入的岗位化教学检查活动。
酒店管理与数字化运营专业的岗位化教学内容主要包含了传统酒店管理知识与技能,同时也融入了数字化运营要素,如酒店信息管理系统及在线营销平台应用等,教学形式为学生真实的参与酒店工作岗位,让学生以员工的角色,亲身感受各种现实的工作场景,切实践行 “教、学、做”一体化的教学理念。
在岗位教学课程中,“酒店前厅运营与管理”的教学,借助于软件模拟工作流程,学生在虚拟环境里锻炼应变与职业素养,并在岗位上实际运用;“酒店数字化营销” 结合实际案例讲解大数据分析与精准营销策略制定。
实践教学方面,依靠各知名高星级酒店的标准建设,学生在此进行前厅、客房、餐饮、信息系统运用等全方位训练。使同学们在实习中深入各部门,将知识转化为能力,同时还培养了职业精神与团队协作能力。
师生交流反馈时,学生十分认可岗位化教学模式,还表示特别喜欢师傅带徒弟的这种岗位教学模式。同时,校外实习合作酒店也对海职院旅游学院学生的实践表现给予了充分肯定,不仅在真实岗位中深入理解了酒店运营的复杂性及数字化转型的重要性,部分学生还参与到了酒店的大数据及数字化营销项目中。
座谈会上,三位老师围绕教学资源更新、方法创新及校企深度合作进行了热烈的讨论,并表示将在今后的教学中不断优化教学内容和教学过程,为学生提供更加优质的教学服务。
此次检查全面检验了专业岗位教学水平和学生的学习效果,为深化教学改革提供了依据。我们将以岗位需求为导向,持续为酒店业输送具备专业知识、实践技能与职业素养的人才,助力酒店行业在数字化浪潮中创新升级,推动酒店管理与数字化运营专业教学水平不断迈向新高度。
 
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