我院林书芳老师受邀出席“寻味海南”直播栏目嘉宾

9月29日，受海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会联合新浪海南打造的海南美食IP——“寻味海南”活动第四季“让世界爱上海南味”栏目邀请，我院烹饪专业林书芳老师参加主题为“万物皆可糟粕醋” 直播，与栏目组协作完成海南传统美食糟粕醋的多种做法，最大程度让观看者感受到这一地方特色美食的魅力。

据了解，“寻味海南”以“直播短视频”的形式推介海南美食，借助微博平台，以美食为桥梁，向省内外网友推介海南美食，彰显海南各市县独特魅力，助力海南“全域旅游 美食”新发展模式，为海南自由贸易试验区和中国特色自由贸易港建设注入特色饮食文化内涵。

林书芳老师在"寻味海南"直播现场

我院烹饪专业教师因较强的专业特色与较高的行业美誉度，是各大传统媒体栏目录制与新媒体节目录播的常客。通过密切参与此类活动，将更好促进专业服务社会质量与水平，同时对教师自身教学水平与学院的社会认可度颇有裨益。