旅游学院学生在2015年全国职业院校技能大赛烹饪赛项获得佳绩

2016-07-15 09:04:06 来源： 作者： admin 点击：

我校旅游学院烹饪工艺与营养专业9名选手于6月17日赴扬州参加2015年全国职业院校技能大赛烹饪赛项（高职组）比赛，专业负责人陈革、专业带头人纪宽宏老师带队前往。

图一：专业负责人陈革老师与参赛选手合影

本次比赛共设四个项目：宴席设计团体项目，中国热菜单项，冷拼工艺单项，中式面点单项.在校院领导的大力支持和指导下，选手们经过一个月艰苦集训，在比赛中终取得丰厚的回报，取得优秀的成绩，实现了学校在全国专业技能大赛一等奖零的突破，荣获得2015年全国职业院校技能大赛烹饪赛项（高职组）热菜单项一等奖1名，热菜单项二等奖1名，冷拼工艺单项二等奖1名。

 图二：专业负责人陈革老师与获奖选手合影
图三：获奖选手合影

(责任编辑：潘富)