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我院酒店管理与数字化运营专业圆满完成首届自贸港技能大赛志愿者活动

2021-10-18 10:11:00 来源: 作者: lyxy 点击:

10月15日,首届自贸港技能大赛-第七届全国职工职业技能大赛海南省选拔赛暨海南省职工职业技能竞赛(酒店与餐饮服务项目)在海口市君华海逸酒店举行,共有来自省内12个市县的近200名酒店餐饮企业从事客房服务、餐厅服务、前厅服务岗位工作的在职员工参加了比赛。
据了解,此次竞赛分为餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员三项,设理论知识考试和实操技能比赛。赛事聘请第45、46届世界技能大赛酒店接待项目中国技术指导专家组组长及全国选拔赛裁判长叶丹茗任总裁判长,海南经贸职业技术学院副教授/餐厅服务员技师黄莉担任餐厅服务员(中餐宴会摆台)项目裁判长,海南省旅游学校酒店旅游管理讲师何明科担任客房服务员(中式铺床)项目裁判长,海口旅游职业学校高级讲师餐厅服务技师、高级茶艺师潘雪梅担任前厅服务员项目裁判长,共计17名裁判现场点评打分,以保障赛事公平公正。
我院46名空中乘务及酒店管理班学生受海南省酒店与餐饮行业协会的邀请前往参加志愿者活动。同学在岗位中积极主动、认真负责,不仅得到了锻炼,还增长了专业见识,圆满完成任务,得到了主办方高度好评。

 
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