烹饪专业师生积极参与2021年琼粤港澳美食文化交流系列活动

2021-09-29 10:08:27 来源： 作者： lyxy 点击：

由海南省商务厅、海南省旅游和文化广电体育厅联合主办的“2021年琼粤港澳美食文化交流系列活动”在海口骑楼水巷口集散广场火热启动，为期三天的系列活动为广大市民游客呈现了一场精湛厨艺与鲜美食材交融的美食盛宴。

活动现场

旅游学院烹饪专业师生受邀为此次活动提供保障服务。活动期间我院师生主要负责展台设计、展台雕刻、展台摆放、菜品点缀及盘饰等工作。师生深知后厨工作使命神圣、责任重大，严格遵守食品安全理念，用精湛的专业技能“零差错、零投诉、高质量”圆满完成保障任务，赢得了省厅领导及行业大师们的高度赞誉。

活动现场

本次琼粤港澳美食文化交流系列活动在海南自由贸易港与粤港澳大湾区优势互补、联动发展的关键时期举办，旨在通过粤港澳大湾区精湛的厨艺让海南特色食材焕发出新魅力，促进海南餐饮业高质量发展，全面深化琼粤、琼港、琼澳交流合作。烹饪专业师生参与此次重要的活动保障，在检验学生专业技能的同时也为区域发展作出应有的贡献。