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教学成果

我院学子在上海合作组织国家职业技能邀请赛上荣获佳绩

2019-11-18 08:43:39 来源: 作者: lyxy 点击:

以“增进友谊、展示技能、共赢发展”为主题的上海合作组织国家职业技能邀请赛于2019年11月11-13日在山东省威海职业学院举行。我院烹调工艺与营养专业教师林书芳、郭利芳指导的学生刘家玮、陈元渤分别荣获大赛烹饪西餐赛项二等奖和三等奖。
本次技能大赛有32个国家和地区的337所院校共计2177名选手参加,分13个竞赛项目进行比拼。我院烹调工艺与营养专业学生参加的烹饪西餐赛项是首次涉猎省外西餐赛事,大赛对选手在理论知识和实践操作的全面掌握等方面都要求很高,在短短一个月的备战时间里,学院领导及参赛团队师生认真分析比赛规则和选手特点,设计针对性训练方法,在现场比赛环节中刘家玮同学以满分的成绩获得在场领导嘉宾们的高度赞赏,最终和陈元渤分别取得二等奖和三等奖的好成绩,这也是该专业学生既2019中国-东盟职业院校烹饪技能大赛获奖之后,再次在国际级别的职业技能大赛上斩获大奖。
 
指导教师和获奖选手合影
刘家玮同学和他的参赛作品
陈元渤同学和他的参赛作品
据了解,本次大赛是为落实《〈上海合作组织成员国元首致青年共同寄语〉实施纲要》关于扎实推进教育和青少年等领域交流合作倡议而举办的,旨在进一步增进国际间技能人才培养交流,着力搭建上合组织各成员国交流经验、切磋技艺、增进友谊的平台。我院也希望借比赛机会,争取在课程建设、技能竞赛、国际交流等方面借鉴经验,达到切磋技能、共同提高的目的。
 
 
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