教务管理
EDUCATIONAL
教学业绩
教学科研成果
吴肖淮副院长 2014年 吴肖淮副院长主持完成的科研成果《饮食营养与卫生》喜获中国商业联合会科学技术奖——全国商业科技进步奖三等奖。
杜长淳 2011.1－2011.12 参与海南省教育厅高等学校科学研究课题《建设国际旅游岛背景下复合型导游人才的培养模式》（排名第二），项目编号Hjsk2011-87，结题；
黄 丽 安徽大王山乡村养生休闲度假区项目策划及总体规划编制；
甘什岭槟榔谷海南原住民文化游览区发展总体规划编制；
新农村住房建设与古村落保护研究报告；
“海上丝绸之路”中转站的形成及其对海口城市发展的影响；
《海南省乡村旅游点（区）等级的划分与评定》（试行）标准；
雷凯华 2008年度，参与《高职中国旅游地理课程教学改革新探》获院级教学成果三等奖；
2009年度，参与《旅游市场营销学》课程建设获院级精品课程；
2010年度，参与负责《酒店前厅服务与管理》课程改革建设获院级精品课程；
门达明 “案例教学与实践教学关系分析”获2009年第三届中国教育教学创新成果一等奖。
齐 静 负责《旅游市场营销学》课程建设获2009年度院级精品课程；
颜 燕 主持教育部高职高专旅游管理类教育科研“十二五”规划课题《校企深入合作开展酒店专业实训基地建设》并顺利结题。
教材出版
杜长淳 参编《旅行社经营管理》教材，北京师范大学出版社，2011年11月，第二主编；
杜长淳 参编《导游服务实训》，北京师范大学出版社，2012年1月，第三主编；
雷凯华 参编《酒店市场营销》教材，北京师范大学出版社出版，2011年9月，副主编；
罗 晖 参编《旅游市场营销》教材，副主编；
门达明 参编《旅游实用英语会话》《海南著名旅游景点英文介绍》；
主编《海南国际旅游岛概论》、《旅游服务质量管理》、《基础岗位英语教学改革》、；
颜 燕 主编《酒店前厅客房服务与管理》，
参编《旅行社经营与管理》已公开出版发行；
教师获奖
吴肖淮副院长 2014年 吴肖淮副院长主持完成的科研成果《饮食营养与卫生》喜获中国商业联合会科学技术奖——全国商业科技进步奖三等奖。
齐 静 制作的《生态旅游》多媒体课件获省级二等奖、《旅游资源》多媒体课件获省级三等奖；
门达明 “案例教学与实践教学关系分析”一文该文获2009年第三届中国教育教学创新成果一等奖；
颜 燕 2010年被评为校级名师；
学生获奖
2015年获海南省职业院校技能大赛（高职组）“洲际英才培养学院杯”中餐主题宴会设计技能大赛获得二等奖一个、三等奖两个；
2015年获海南省职业院校导游服务技能大赛（英文组）二等奖1名；
2015年获海南省高职院校烹饪技能大赛(宴席设计团体)第一名，热菜单项第一名、第三名，冷拼单项笫一名，面点单项第二名。
2014年获海南省职业院校技能大赛（高职组）“半山半岛”杯饭店客房服务与管理形象技能大赛分别获二等奖一名、三等奖一名；
2014年获海南省高职高专第五届中英文导游服务技能大赛“中文导游服务技能”项目三等奖1个；“英文导游服务技能”项目二等奖1个，三等奖1个
2014年获海南省职业院校技能大赛（高职组）“半山半岛”杯酒店中餐主题宴会设计技能大赛获三等奖一个；
2013年获海南省职业院校（高职组）第四届中文导游技能大赛，获得个人二等奖。
2013年获海南省职业院校技能大赛高职组“中餐宴会主题设计”项目获得二等奖2名，三等奖1名。
2013 年获“蜜月岛杯”大学生海南旅游休闲线路设计大赛荣获二等奖；
2012年获海南省职业院校（高职组）第三届中文导游技能大赛获得个人二等奖一个，个人三等奖一个；
2012年获海南省职业院校技能大赛高职组“餐饮服务与管理形象”项目获得二等奖2名，三等奖1名；
2011年获海南省职业院校技能大赛高职组“中餐宴会主题设计”项目获得二等奖一名，三等奖2名；
2010年获海南省职业院校（高职组）第一届中文导游技能大赛，获得团队二等奖；
