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教学动态

我院荣获2022年第二届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛(高职组)全国二等奖

2022-04-26 11:01:43 来源: 作者: lyxy 点击:

       4月24日,第二届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛(高职组)总决赛如期开始了。我院学生薛深瑜、卓震宇、高萤、张穗文组成的“超越队”,在旅游学院酒店管理与数字化运营专业雷凯华、李延平两位老师的指导下,与来自全国24所院校的68支队伍经过一个月的激烈角逐,最终斩获全国二等奖的好成绩。

指导老师与选手们合影
此次酒店管理模拟大赛采用芬兰CESIM Hospitality(酒店管理模拟平台),由灏悦程科技公司和青岛酒店管理职业技术学院联合主办,各参赛团队以酒店高层管理者的身份运营一家国际酒店,通过模拟酒店经营的情境,在连续的动态回合中进行竞争博弈,其内容涉及了酒店客房销售和预订、促销、保洁,餐厅服务与管理、设施设备维护,以及员工配置、人力资源管理等各个环节。这既是一场沙盘战略游戏,也是数字化教学环境支持下的新型课堂,在比赛过程中,打破了传统的教学思路,增强了理论和实践相结合的教学融合,调动了学生主动学习和参与决策的积极性,激发了学生对于酒店市场战略布局的潜能,提高了发现问题、提出问题和解决问题的能力,不仅考验了学生们对专业知识的应用,更考验了其沟通与应变、团队协作等能力。
 
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