2025暑期“三下乡”|青春下乡·啡香福山——舌尖上的志愿服务队助力咖啡产业振兴

6月29日，我院“舌尖上的志愿服务”团队赴澄迈县福山镇大吉村开展暑期“三下乡”社会实践，聚焦福山咖啡产业链源头，以专业力量赋能乡村振兴。  

作为一支以烹饪工艺与营养专业学生为核心的队伍，团队立足专业特长，聚焦福山咖啡的深加工与风味开发，探索咖啡与美食融合的创新路径，为乡村特色产业注入新活力。学生们以“舌尖”为媒介，助力提升大吉村咖啡的文化附加值。此外，团队还挖掘咖啡背后的侨乡文化、匠人技艺，推动生态种植理念传播，为乡村可持续发展注入新动能。  

“在田间课堂里，我们读懂了乡村振兴的意义。”一名队员感慨。此次实践不仅为当地产业升级提供了切实建议，更让青年学子在服务中厚植家国情怀，践行新时代青年的使命担当。